Super concept de pouvoir partager différents plats. La cuisine est délicieuse et les chefs n'hésitent pas à venir expliquer les plats. Très sympa!
Yemanja
Cette adresse plaira à…
Localisation
Horaires d'ouverture
À propos
Situé au cœur de La Rochelle, Yemanja est un bar à vins et restaurant qui séduit par son ambiance conviviale et sa cuisine inventive. Installé au 23 rue Léonce Vieljeux, cet établissement propose une expérience culinaire unique, mêlant saveurs locales et inspirations exotiques.
La carte de Yemanja met en avant des assiettes locales et de saison à partager, élaborées à partir de produits frais et souvent biologiques. Parmi les spécialités, on retrouve des plats tels que la côte de cochon BBQ accompagnée d’une bisque de crustacés et d’une sauce nam jim aux piments fermentés, ou encore le maigre de ligne servi avec un leche de tigre, des abricots fermentés et du citron noir.
Le restaurant se distingue également par sa sélection de vins naturels et ses cocktails créatifs, offrant aux convives une palette de saveurs authentiques et surprenantes. Les amateurs de vins pourront apprécier des références comme « Empreinte » de Benoît Courault ou « Y’a Plus Qu’À » de Kumpf & Meyer.
Que ce soit pour un dîner entre amis, une dégustation de vins naturels ou une soirée animée, Yemanja s’impose comme une adresse incontournable de La Rochelle pour les épicuriens en quête de découvertes culinaires et œnologiques.
Infos pratiques
Type de cuisine
Avis
- Expérience culinaire exceptionnelle Les clients sont émerveillés par la complexité et l'équilibre des saveurs, qualifiant l'expérience de 'claque culinaire'. Les plats sont préparés avec des…
- Ambiance chaleureuse et accueillante L'atmosphère du lieu est décrite comme chaleureuse et souriante, mettant immédiatement les clients à l'aise. L'ambiance contribue à rendre la visite mémorable.
- Concept de partage apprécié Le concept de plat à partager et la possibilité d'échanger avec les cuisiniers sont très appréciés. Cela ajoute une dimension unique à…
- Service attentionné et souriant Le service est souvent mentionné comme attentionné et souriant, ajoutant une touche supplémentaire à l'expérience globale des clients.
- Recommandations enthousiastes Les clients recommandent vivement cet établissement, exprimant leur intention de revenir et de revivre l'expérience. L'engagement et les valeurs du lieu sont…
Original savoureux recherché unique et humain Une cuisine faite avec amour. Chaque plat appelle le suivant avec impatience. Très très belle découverte merci
De passage à La Rochelle, pas toujours évident de trouver un endroit accueillant pour manger seule. C’est un carton plein : très bon accueil, cadre accueillant et hospitalier , des plantes et une déco pour se sentir comme à la maison, serveuse et cuisinière sympathiques souriantes et qui prennent le temps de discuter, d’expliquer la carte et le concept… et…
Merci pour cette belle découverte, c'est tout ce qu'on attend d'un restaurant, tout est parfait vous pouvez y aller les yeux fermés
Très bon , surprenant mélange des saveurs .mention particulière pour la cuisson du thon au Big Green.Service décontracté et sympa . Prévoit de l'eau minérale plate en bouteille svp car l'eau de La Rochelle c'est pas le top .



