La Rochelle gourmande : marche, terroir et saveurs de l’Atlantique
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La Rochelle gourmande : marche, terroir et saveurs de l’Atlantique

Départ : Marché central

À propos de ce circuit

La Rochelle se raconte aussi par le goût. Ce parcours court vous emmène du Marché central, inauguré en 1834, jusqu’aux quais du Vieux-Port, en passant par les rues marchandes où les artisans perpétuent les traditions charentaises. Huîtres de Marennes-Oléron, beurre AOP Charentes-Poitou, pineau, galette charentaise, fleur de sel de l’île de Ré : chaque étape est une dégustation possible. Prévoyez de l’appétit et de la monnaie.

Itinéraire

Marché central
La carte interactive se charge au défilement…
1 Marché central 2 L'allée de la mer 3 Quignon La Boulangerie 4 La place du Marché et ses terrasses 5 Chocolaterie Criollos 6 Le Comptoir Saoufé 7 Retour de Vignes, caviste indépendant 8 Roméo Créateur Givré 9 La rue des Merciers

9 étapes

Marché central

Point de départ obligé, ventre de La Rochelle depuis 1834. Sous la halle métallique aux larges verrières, poissonniers, maraîchers et fromagers se disputent vos papilles tous les matins jusqu'à 13h30.

L'allée de la mer

Une allée entière dédiée aux délices de l'Atlantique : huîtres de Marennes-Oléron, moules de Charron, poissons du jour. Beaucoup de poissonniers ouvrent l'huître à la demande, à déguster sur place.

Quignon La Boulangerie

Primée pour son croissant et son pain au chocolat, cette boulangerie installée dans le sillage du vieux marché est l'arrêt viennoiserie incontournable du parcours.

La place du Marché et ses terrasses

Autour des halles, les terrasses s'animent dès la fin du marché. L'endroit parfait pour un café en observant le ballet des cabas et des diables des commerçants qui remballent.

Chocolaterie Criollos

La référence chocolatière de La Rochelle, réputée pour ses Pavés de La Rochelle, un gianduja noisette qui vaut à lui seul le détour par la rue Chef de Ville.

Le Comptoir Saoufé

À deux pas du Vieux-Port, ce comptoir marin sert huîtres et produits de la mer dans une cour intérieure au calme, loin de l'agitation des quais.

Retour de Vignes, caviste indépendant

Au cœur du quartier Saint-Nicolas, ce caviste indépendant propose conseils passionnés et ateliers de dégustation, avec une belle place faite aux vins et spiritueux charentais.

Roméo Créateur Givré

Clap de fin sucré sur le quai : un glacier artisanal aux parfums inventifs, à déguster face aux bateaux. Ouvert tous les jours.

La rue des Merciers

L'ancienne rue marchande du Moyen Âge est restée fidèle à sa vocation : épiceries fines, torréfacteurs et produits régionaux se nichent sous les arcades médiévales.

Bon à savoir

Le meilleur jour : le samedi matin
Le samedi matin est le seul créneau où tout s'aligne : le grand marché s'étend dans les rues dès 7h, et l'ensemble des artisans du parcours sont ouverts. Le lundi, plusieurs boutiques sont fermées ; le mercredi, le grand marché a lieu mais le comptoir à huîtres est fermé ; le dimanche, le chocolatier et le caviste sont fermés.

Départ conseillé entre 9h30 et 10h : le marché ferme à 13h30 et le glacier n'ouvre qu'à 12h30.
Budget à prévoir
Comptez 25 à 40 € par personne si vous dégustez à chaque étape, ou une dizaine d'euros pour une version allégée. Pensez aux espèces : plusieurs étals du marché n'acceptent pas la carte bancaire.
Accessibilité
Les halles et les quais du Vieux-Port sont accessibles de plain-pied. En revanche, la rue des Merciers et les rues du centre historique comportent des pavés irréguliers. Les jours de grand marché, mercredi et samedi, l'affluence rend la circulation difficile en fauteuil ou avec une poussette.
Stationnement
Plusieurs parkings desservent le centre historique à quelques minutes à pied du point de départ.
Modération
Ce parcours propose plusieurs dégustations d'alcool : pineau, cognac, vin blanc. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Des alternatives sans alcool existent à chaque étape.
Retour au point de départ
Le circuit se termine sur le quai Valin, à environ 10 minutes à pied du Marché central : vous pouvez rentrer à pied sans difficulté. Sinon, le réseau Yélo dessert le centre-ville, avec les horaires en temps réel sur l'application.

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