Une super adresse pour déguster des huîtres ou des crustacés avec une vue magnifique l’océan ! La cuisine est délicieuse et le service attentionné : à recommander !
Auberge paysanne de la mer
Cette adresse plaira à…
Localisation
Horaires d'ouverture
À propos
Située chemin de la Galère à Saint-Martin-de-Ré, l’Auberge paysanne de la mer s’inscrit dans le paysage des cabanes ostréicoles de l’île, entre marais et océan. L’adresse profite d’un environnement préservé à l’écart du centre-bourg, dans un secteur tourné vers la conchyliculture.
L’établissement est tenu par Sophie et Jacky Sury, producteurs d’huîtres naturelles nées en mer, qui ont installé ici un lieu de dégustation directement lié à leur activité de production. Dans cette cabane, les assiettes mettent en avant huîtres, crevettes, bulots, langoustines et autres fruits de mer, complétés par des poissons cuits à la plancha. La carte s’articule autour de produits de la mer travaillés simplement, dans l’esprit des dégustations ostréicoles de l’île de Ré.
Ouverte une partie de l’année, l’adresse fonctionne au rythme des saisons et de la production. Par son ancrage dans le milieu ostréicole local et la mise en avant des huîtres élevées sur place, l’Auberge paysanne de la mer participe à faire le lien entre activité maritime professionnelle et offre de restauration à Saint-Martin-de-Ré.
Infos pratiques
Type de cuisine
Avis
- Vue imprenable sur l'océan Les clients apprécient la vue magnifique sur l'océan qui accompagne leur repas, ajoutant une dimension mémorable à leur expérience.
- Produits de la mer d'une fraîcheur exceptionnelle Les avis soulignent la fraîcheur et la qualité exceptionnelle des fruits de mer, notamment les huîtres et les crustacés, qui sont considérés…
- Service attentionné et chaleureux Le service est décrit comme impeccable et attentionné, avec un personnel sympathique et accueillant, ce qui contribue à une expérience agréable.
- Ambiance agréable et conviviale L'ambiance du restaurant est souvent mentionnée comme étant très agréable, avec une atmosphère conviviale et un cadre magnifique.
- Rapport qualité-prix attractif Les clients notent un bon rapport qualité-prix, notamment avec l'achat d'huîtres à un prix raisonnable pour les consommer chez eux.
Mon restaurant préféré de l'île de ré, les produits sont ultra frais, les assiettes sont très bien et le service est impeccable, la gérante est adorable avec toujours le sourire , je vous souhaite bon courage pour le futur.
Simple et efficace, des fruits de mer frais et un cadre magnifique. Une très bonne expérience.
Dès notre arrivée sur l'île, nous savions que nous voulions commencer nos vacances par une assiette d'huîtres. Nous y sommes allés un lundi midi, peu après l'ouverture, il n'y avait donc pas encore foule. L'accueil fut très chaleureux et le service rapide. Les huîtres étaient d'une fraîcheur exceptionnelle et délicieuses. L'atmosphère, avec la vue sur la mer, était charmante. Merci…
Belle vue sur mer : Loix/La Tranche/parcs à huîtres. Dégustation fraîche. Service souriant et très agréable


