Pascal Fallourd

La boucherie Chez Pascal Fallourd, située à Sainte-Soulle, est un établissement artisanal offrant une gamme complète de produits de boucherie, charcuterie et traiteur.

Produits de qualité

La boucherie propose une sélection de viandes de haute qualité, notamment :

• Bœuf de race Blonde d’Aquitaine ou Parthenaise
• Agneau du Poitou-Charentes (label tradition bouchère)
• Veau BonVeau du Marais Poitevin
• Porc Cocholin label rouge

Savoir-faire artisanal

Chaque jour, l’équipe de passionnés fabrique sur place :

• De la charcuterie maison
• Des produits fumés maison

Service traiteur

Pour vos événements, la boucherie propose :

• Des cocktails
• Des buffets
• Des plats uniques
• Une carte complète adaptée à tous les budgets

Expérience et engagement

Pascal Fallourd, installé à Sainte-Soulle depuis septembre 2008, exerce son métier avec passion depuis plus de 20 ans dans l’artisanat. L’équipe, qui ne cesse de s’agrandir, s’engage à proposer quotidiennement des produits frais et de qualité, tous fabriqués sur place.

En mars 2016, des travaux ont été réalisés pour améliorer l’organisation du travail, incluant un nouveau magasin et un laboratoire de découpe réfrigéré